大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄岩特色小吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黄岩特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
黄岩最有名的十个小吃?
黄岩特产一:姜汤面
姜汤面是浙江台州的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作方法精细,用料考究,选用姜汤、笋丝、青菜、香菇、蘑菇、黄花菜等为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的姜汤面营养美味。
黄岩特产二:青团
青团是浙江黄岩的传统特色小吃,一般是在清明前开始制作,其制作方法非常精细,选用糯米,肉、笋、虾米、豆腐干为主要原料,再配以青艾汁,所制作出来的青团不甜不腻,咸香,软糯,带有清淡却悠长的青草香气。
黄岩特产三:乌饭麻糍
乌饭麻糍是浙江黄岩的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,黄岩的家家户户都会制作乌饭麻糍,选用糯米为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的乌饭麻糍香甜可口,有着甜、滑的口感,营养丰富。
黄岩特产四:水浸糕
黄岩石大人景区有什么地方特色小吃?
1.米面
——大米粉蒸熟后,捣块压丝,晒干可久藏又称“面干”。
2.水浸糕
——又名年糕旧历年底,家家以粳米粉蒸捣揉制作年糕,浸水加矾贮藏。以多为荣,往往来年二三月尚有贮藏。
3.麻糍
——以糯米捣制者称麻糍,亦有浸水久藏者。近年大多改手工制作为机械制作。
4.猪肉麦饼
——以肉糜为馅,平锅油煎,香软可口。熟后中灌鸡蛋者更佳。临海、天台、仙居3县市所制特佳。
5.豆面
——又叫番薯粉面,以薯粉蒸馃后杠压成丝晒干,青绿有光,滑润可口。和作料汤煮,称“豆面羹”。又可作小吃,称“豆面碎”。天寒时加辣热食最佳。
黄岩好吃的饭店有哪几家?
黄岩美食 黄岩的“九百碗老汤面”老汤牛肉面,泰式凤爪和煎饺 黄岩“老扁酒家”
黄岩永宁饭店“锦记粥煲”的粥,还有红糖麻糍、炸汤园、 黄岩横街油炸 黄岩塔院头“长人面碎”绿豆面,在环城南路 黄岩珍珍面馆和小三元猪脚面 黄岩小三元后面的拌面 黄岩荣华楼的食饼筒(特别推荐)
黄岩老扁酒家的煎饺绿豆面 黄岩KFC旁小弄堂的油葱饼 黄岩永宁街的油炸(百货公司旁)
黄岩老影剧院天长酒家炒面 黄岩直下街的洋芋泥,还有豆浆,很浓的,保证是原汁原味
黄岩的特产是什么?
黄岩蜜桔,浙江省台州市黄岩区特产,中国国家地理标志产品。
黄岩是世界柑橘始祖地之一,也是中国优质柑橘生产基地,栽橘历史悠久。世界上栽培面积最大的宽皮柑橘品种温州蜜柑的先祖——本地广橘就在黄岩。公元3世纪,史书里就有黄岩蜜橘的记载;三国时黄岩已有金橘栽培;唐朝时黄岩蜜橘被选为贡品。
黄岩蜜桔为宽皮橘类,果皮橙***,肾形,中心柱空,果肉柔软化渣,甜酸适口。本地早果实扁圆形,果皮薄较光滑,汁多、有香气;早桔果实扁圆形,槾桔果实扁圆形或圆锥形,果皮略粗糙,松脆,有香气,耐贮藏;乳桔果实扁圆形,汁胞橙***,风味浓甜、有香气;宫川温州蜜柑果实扁圆形,皮薄,味甜。
2003年,国家质监总局正式批准“黄岩蜜桔”为原产地域保护产品。
黄岩作为一座历史文化名城,拥有着独特的地理位置和丰富的自然***,因此有着很多独特的特产。其中最有名的就是黄岩梨。这种梨具有甜、脆、多汁的口感,而且种植历史悠久,特别在京杭大运河两岸的黄岩区域。另外,黄岩也是渔业发达的地区,海鲜***十分丰富。像是鲥鱼、河蟹、海蛎子、虾蟹等,人们可以品尝到鲜美的海味。此外,黄岩还有着丰富的竹制品、红石头美术品等特产,更是吸引了众多游客来品味和购买。总之,黄岩的特产独具特色,值得游客品尝和带回家中。
到此,以上就是小编对于黄岩特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄岩特色小吃的4点解答对大家有用。