大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱素的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菜谱素的解答，让我们一起看看吧。
上供桌素菜的做法？
原料：蕃茄、⾖⽪、丝⽠、蟹味菇
做法：
（图片来源网络，侵删）
(1) 蟹味菇切去根蹄，洗⼲净待⽤。
(2) 丝⽠洗⼲净擦⼲⽔分，刨⽪切滚⼑块待⽤。
(3) 番茄洗⼲净，切块待⽤。
（图片来源网络，侵删）
食材：生豆皮1块，红萝卜30公克，木耳50公克，魔芋丝100公克，姜10公克，橄榄油1茶匙，酱油1大匙，味淋1/2大匙，盐1/4茶匙
做法
1.生豆皮切丝；红萝卜切丝；木耳切丝；姜切片。
（图片来源网络，侵删）
2.煮一锅水，将魔芋丝汆烫去味备用。
3.取一不沾锅放油后，爆香姜片。
素片儿汤做法？
素片儿汤是一道地道的北京小吃，口感鲜美且清爽。以下是素片儿汤的简单做法：
所需材料：
- 200克豆腐皮（素片儿）
- 100克香菜，切成段
- 1个葱，切成葱花
- 1瓣蒜，切成蒜末
- 1片姜，切成姜片
- 适量盐
材料：
玉米 一条，红萝卜 一条，木瓜 一个（约一斤，选生木瓜），花生、腰果、莲子各半两左右，无花果干 4粒，雪耳 小半朵
做法：
最爱煲汤！因为简单易操作！尤其是素汤，连飞水都不用，也不用考虑滚水还是冷水下锅。把所有材料去皮，洗净，切块，放锅里，用大约4升水大火滚20分钟，然后关小火煲1小时左右，放少许盐调味就搞掂。
到此，以上就是小编对于菜谱素的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱素的2点解答对大家有用。
